日本酒・ビール・焼酎が苦手な鈴木です。
夏の飲み物と言えばビール！という人も多いかもしれませんが、ビールが苦手な僕は夏になると自宅でよく飲んでいる飲み物があります。
それがインディアン・コーラです
インディアンコーラって何？という人の方が多いと思うので、インディアン・コーラとは何か、インディアンコーラの作り方を説明します。
インディアン・コーラとは
インディアン・コーラとは、コーラの牛乳割りのことです。
それ以上でもそれ以下でもありません。
かなり昔からある飲み物ですが、漫画で知りました。もう40年くらい前に読んだ漫画だったので、漫画のタイトルとかすっかり忘れてしまいました。
ただバーで出されたインディアンコーラを飲んだ主人公がノンアルコールカクテルということを知らずに、不思議な味わいと言っていたのが印象的でした。
コーラの味わいは好きだけど、強すぎる炭酸が苦手でもっとマイルドなコーラを飲んでみたいという方におすすめな飲み物です。
なお一部で「インディアン・コーク」とも呼んでいるようです。
好き嫌いが分かれるインディアン・コーラ
ただしインディアン・コーラは好き嫌いがはっきりと分かれるように思います。
奥さんが飲んだところ、不味い！の一言で終わりました。
また今までインディアン・コーラが好きという人にあったことがありません。
「そんな気持ち悪いもの、飲めるか！」という人までいました。
僕は非常に好きなんですけどね・・・
インディアンコーラの作り方
インディアン・コーラの作り方は至って簡単です。
コーラと牛乳を用意して、コーラ1：牛乳１で割るだけです。
- 炭酸を強く感じたい人であれば、コーラ２：牛乳１
- よりマイルドに飲みたい方であれば、コーラ１：牛乳２
というように好みで割合を変えても全く問題ありません。
作るときの注意点はコーラを勢いよく注ぐと泡が非常に出て溢れるので注意して下さい。
大人なインディアン・コーラの作り方
もう少し大人なインディアン・コーラを飲みたいという方には、インディアン・コーラに合うアルコールを紹介します。
マリブを少し足したインディアン・コーラ
マリブは、ココナッツのリキュールで牛乳で割って飲んでも美味しいですし、炭酸でそのまま割って飲んでも美味しいリキュールです。
コーラに少しマリブを入れて飲んでも美味しいのですが、インディアン・コーラに少しマリブを入れても美味しくいただけます。
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甘めが好きな方に特におすすめです。
ラムを少し足したインディアンコーラ
コーラにラムを入れたラムコークは有名なカクテルですが、インディアンコーラにラムを入れても非常に美味しいです。
写真ではホワイトになっていますが、どちらかと言えばダークのラムを使った方がコクがあって美味しく感じます。
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ジンを少し足したインディアンコーラ
コクよりもさっぱりした飲み心地なら、ジンを入れるのもおすすめです。
ただインディアンコーラ自体がすっきりとは少し違う飲み物なので、辛口が好きな方用といった方がいいかもしれません。
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以上、インディアン・コーラという飲み物と作り方についてでした。
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